黄瓜，葫芦科，一年蔓生，茎具粗毛，果表面平滑或粗糙，果肉绿或白色，攀援状草本，常有卷须，单叶互生，常掌状分裂，花单性，是人们喜食的主要蔬菜种类之一[1]，含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等[2]。云南泸西作为明康汇生态农业集团春季黄瓜的主要供应基地，为迎合市场需求及调整种植结构，笔者于2015年引进4个黄瓜新品种开展引种试验，以期筛选出高产、稳产、适宜当地栽培的优良黄瓜品种。
1. 材料与方法
1.1 供式品种
本次试验共引进4个黄瓜新品种，分别是喜旺、24-921（瑞克斯旺），日本秀青（北京北农亨利种子有限公司），津研四号（天津津南双港农科站）。
1.2 试验方法
试验于2015年4~7月在明康汇生态农业有限公司云南泸西种植基地大棚内进行，土质为粘性土壤，前茬为叶菜，肥力均匀。土壤有机质含量为1.84%，速效氮40.98mg/L，有效钾161.69mg/L，有效磷1.41mg/L，土壤pH为7.7，GPS坐标为N:24.624595°，E:103.755°，海拔：1798.5m，地块大棚编号为：B002-LX0046。单因素试验设计，随机区组排列，不设重复，共4个小区，每小区栽50株，畦宽1.4m，双行种植，株行距45*35cm。4份黄瓜均于2015年4月30日采用50孔穴盘育苗，5月17日移栽，采用吊绳栽培，其他管理同常规。
试验过程中每品种取样10株调查记载各品种的生育期、植物学特征、果实性状、产量和发病率。
病情级数[3]：结果后期，每小区随机取10株，统计霜霉病、白粉病、细菌性角斑病的发病指数，每叶片分别按病斑占叶面积的百分率分级记录。（0级无病斑；1级为病斑面积占整个叶面积5%以下；3级为病斑面积占整个叶面积6%~10%；5级为病斑面积占整个叶面积11%~25%；7级为病斑面积占整个叶面积26%~50%；9级为病斑面积占整个叶面积50%以上。病情指数（%）=Σ[(相对级数值*各级病叶数)/（调查总叶数*9）]*100。
2. 结果与分析
2.1 不同黄瓜品种生育期比较
对4个黄瓜品种的生育期进行观察比较，由表1可知，“日本秀青”比其他3个品种的出苗期早1天；4个黄瓜品种在定植期一致的情况下，“24-921”的第一雌花开放最早，“津研四号”第一雌花开放最晚。“喜旺”、“24-921”两个品种的第一朵雌花开放期距始瓜期均为3天，“日本秀青”、“津研四号”两个品种第一雌花开放期距始瓜期为4天。“喜旺”、“24-921”两个品种的终收期相同，比其他两个品种延长3天左右。
表1. 各黄瓜品种生育期
品种 | 播期 （月/日） | 出苗期 （月/日） | 定植期 （月/日） | 第一雌花开放期 （月/日） | 始瓜期 （月/日） | 始收期 （月/日） | 终收期 （月/日） |
喜旺 | 4/30 | 5/3 | 5/17 | 6/2 | 6/5 | 6/20 | 7/22 |
24-921 | 4/30 | 5/3 | 5/17 | 6/1 | 6/4 | 6/20 | 7/22 |
日本秀青 | 4/30 | 5/4 | 5/17 | 6/5 | 6/9 | 6/17 | 7/18 |
津研四号 | 4/30 | 5/3 | 5/17 | 6/6 | 6/10 | 6/23 | 7/19 |
2.2 不同黄瓜品种主要植物学性状调查比较
对4个黄瓜品种的主要植物学性状进行调查，由表2可以看出，各参试品种在植物学性状上表现出不同的品种特性。4个参试黄瓜品种“24-921”与“喜旺”植株较高、茎蔓较细、叶片数较少、节间距较大，分支性弱；“日本秀青”植株最矮，雌花间隔节位较多，叶面积最大；“津研四号”茎蔓最粗，节间距短，分支性强，叶片数与节位数在参试品种当中最多，叶面积最小。
表2. 各黄瓜品种植物学性状
品种 | 株高 （cm） | 茎粗 （mm） | 分枝性 | 叶片数 （个） | 节位数 （节） | 最大叶长*宽 （cm） | 节间距 （cm） | 雌花间隔节位 |
喜旺 | 228 | 6.68 | 弱 | 27.8 | 25.0 | 23.5*28.9 | 13.4 | 1.5 |
24-921 | 234 | 6.71 | 弱 | 28.4 | 24.8 | 20.5*25.5 | 10.2 | 1.5 |
日本秀青 | 192 | 8.60 | 中 | 29.2 | 23.8 | 23.3*31.5 | 11.3 | 3 |
津研四号 | 212 | 9.15 | 强 | 34.0 | 31.6 | 18.8*27.1 | 7.62 | 1 |
2.3 不同黄瓜品种果实性状调查比较
对4个黄瓜品种的果实性状进行调查，由表3可知，所有参试黄瓜品种的瓜皮均为深绿色；“喜旺”、“24-921”两个品种果实性状差别不大，果长、横径、单果重，单株结瓜数明显高于其他两个品种，刺瘤数中等，果实商品性较好，但“24-921”的瓜尖钝圆，贮藏性较“喜旺”更好些；“日本秀青”刺瘤稀疏，类似光皮黄瓜，单果重较小，单株结瓜数较少，头小尾大，商品性较差。“津研四号”瓜把较长，刺瘤较密，商品性较差。
表3. 各黄瓜品种果实性状调查
品种 | 瓜长 /cm | 瓜横径 /mm | 瓜把长 /mm | 单果重 /g | 瓜皮色 | 刺瘤 | 单株结瓜数 /个 | 商品性 |
喜旺 | 34.8 | 32.27 | 62.74 | 245.0 | 深绿 | 中等 | 14 | 好 |
24-921 | 32.3 | 33.79 | 62.25 | 241.5 | 深绿 | 中等 | 15 | 好 |
日本秀青 | 19.6 | 28.45 | 45.16 | 111.2 | 深绿 | 较稀 | 8 | 差 |
津研四号 | 31.37 | 31.63 | 99.51 | 228.0 | 深绿 | 较密 | 10 | 差 |
2.4 不同黄瓜品种产量、抗病性及口感比较
对4个黄瓜品种的产量、抗病性及口感进行调查，由表4可以看出，“24-921”与“喜旺”的产量最高，分别可达4329kg/667㎡、4098kg/667㎡；“日本秀青”产量、商品率较低，但抗病性较好，白粉病、细菌性角斑病、霜霉病均发生较轻；“津研四号”的产量中等，抗病性较差，口感中等偏上；“喜旺”、“24-921”两个品种水分多、皮薄、口感好，生长后期不抗霜霉病和角斑病；“24-921”整体表现较“喜旺”稍好些。
表4. 各黄瓜品种产量、抗病性比较及口感评价
品种 | 总产量/KG/ | 商品率 （%） | 白粉病 病指 | 细菌性角 斑病病指 | 霜霉病 病指 | 口感评价 | |
小区平均产量/kg | 折合亩产/kg | ||||||
喜旺 | 113.84 | 4098 | 86 | 4.8 | 18.5 | 34.0. | 水分多，皮薄，口感好 |
24-921 | 120.26 | 4329 | 90 | 4.2 | 16.4 | 31.9 | 水分多，皮薄，口感好 |
日本秀青 | 39.15 | 1409 | 48 | 2.0 | 4.7 | 11.8 | 水分多，皮厚，口感一般 |
津研四号 | 88.28 | 3178 | 76 | 7.7 | 23.2 | 40.4 | 水分多，皮厚，口感较好 |
注：亩产按亩栽1800株换算。
3 结论
通过对4个不同黄瓜品种比较，综合田间试验结果表明，“津研四号”与“日本秀青”两个品种的田间综合表现较差，不建议在该地区推广；“24-921”与“喜旺”两个黄瓜品种综合表现较好，而以“24-921”表现更优，两个品种产量较高，商品性较好，口感也较好，但抗病性稍差，建议在滇东地区春季大棚栽培，但后期需注重霜霉病和角斑病的防治。
参考文献：
[1] 梁祖珍，陈安琪，潘玲华，等.桂北地区水果型黄瓜春季栽培品种筛选试验[J].南方园艺.2010,21(5):38-40.
[2] 闫连波.北京顺义区秋大棚黄瓜品种筛选试验初报[J].植保土肥.2013(11).
[3] 林永胜，傅钊华，唐建阳.设施黄瓜新品种引种筛选试验[J].中国园艺文摘.2013(10):23-25.
